اصنعي 30 قطعة ناجتس لذيذة لأطفالك بنصف كيلو صدور دجاج

أسماء سعد

• الثلاثاء، 08 فبراير 2022 07:28 م

الناجتس من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، وتضطر الأمهات لشرائها من المحلات دون معرفة المكونات التي صُنعت منها قطع الدجاج، أو حتى تاريخ صلاحيتها الحقيقي، كما أن أسعارها مرتفعة ويتراوح سعر الكيلو ما بين 70 و90 جنيهاً.

لذلك نقدم لكِ وصفة صنع الناجتس في المنزل بأسهل وأوفر طريقة وبأقرب طعم للمصنوع خارج المنزل.

المكونات

نصف كيلو صدور دجاج.

معلقتا نشا.

نصف كوب من الفيجيتار.

3 أكواب من حبوب الكرسبي (موجودة لدى العطارين والسوبر ماركت).

ملح وفلفل حسب الرغبة.

ربع معلقة بيكنج بودر.

مكعب مرقة دجاج.

معلقتان من البصل المبشور.

الطريقة

افرمي الدجاج جيداً ثم ضيفي البصل والمكونات الجافة، حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة، وبعد ذلك شكليها واغمسيها في الماء البارد ثم في حبوب الكرسبي وكرري العملية مرتين لكل قطعة.

الخطوة الثانية

ستشكل هذه الكمية حوالي 30 قطعة ناجتس متوسطة الحجم، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم اقليه في زيت ساخن على نار متوسطة وقدميه مع الكاتشب والبطاطس المقلية.

موضوعات أخرى

على الطريقة الصعيدي.. أقدم وأسهل وصفة لعمل الزبادي في المنزل

أحلى من المطاعم.. الشيف شربيني يكشف سر ساندويتشات الفاهيتا المُتبلة

سر تتبيلة البطاطس السوري المميزة.. اصنعيها بمكونات بسيطة

واجهي ارتفاع الأسعار بالبصارة.. أكلة اقتصادية بخطوات سهلة وبسيطة

لمحبي التجديد.. أسهل طريقة لعمل المنسف الأردني

المسقعة بالبشاميل.. على طريقة سعاد حسني في "موعد على العشاء"

غنية بفيتامين سي..طريقة عمل مهلبية البرتقال

بمناسبة عيد الحب.. «طاجن الكوارع» أقرب طريق لقلب الراجل