طريقة عمل كيكة الفلانتين بمناسبة عيد الحب
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الحب، تلك المناسبة الرومانسية التي نتألق فيها بارتداء أجمل الأزياء المستوحاة من اللون الأحمر، ولن تكتمل سعادة هذا اليوم، دون تحضير كيكة «الفلانتين» التي تضيف المزيد من الأجواء المبهجة الخاصة بالاحتفال.
يقدم لكِ «المدار» خلال السطور التالية طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير كيكة عيد الحب، من لمسات الشيف شربيني، وفقًا لـCBC سفرة.
المكونات
8 بيضات
2 كوب سكر
1ونصف كوب زيت عباد الشمس
ثلاثة أرباع كوب حليب
فانيليا
رشة ملح
بشر برتقال
بيكنج بودر 3
كوب دقيق
فراولة
كريم شانتيى
طريقة تحضير كيكة الفلانتين
خلط البيض مع السكر والزبدة والحليب حتى يذوب السكر تماما، ويصبح متجانسًا.
خلط الدقيق مع البيكنج بودر مع الفانيليا ورشة الملح وبشر البرتقال.
أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل واستمر في الخفق حتى تحصل على خليط متجانس.
سكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة وضعها فرن ساخن حتى تنضج.
إخراجها من الفرن وتزيينها بقطع الفراولة والكريم شانتيه.