لا تخلو منه الموائد المصرية.. طرق مختلفة لعمل البتنجان المخلل


البتنجان المخلل من أكثر الأطعمة الشعبية انتشاراً في مصر، سواء في الوجه البحري أو القبلي الجميع متفق على حبه وضرورة وجوده على الموائد بشكل يومي، لكن هناك عدة طرق لإعداد هذه الأكلة تعرفي عليها من خلال التقرير التالي.

أغلى من الذهب.. أشهر توابل المطبخ الهندي

أغلى من الذهب.. أشهر توابل المطبخ الهندي


تعد التوابل من العناصر الأساسية التي لا يخلو منها أي مطبخ, فهى تضيف نكهة رائعة للطعام وأيضاً فهى تحتوي على عناصر غذائية هامة ومفيدة للجسم, كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع مما يقلل احتمال الإفراط فى الأكل.

بمكونات بسيطة.. اصنعي الملبن في 5 دقائق لأطفالك

بمكونات بسيطة.. اصنعي الملبن في 5 دقائق لأطفالك


كثير من الأمهات يفضلن عمل الحلوى في المنزل؛ لضمان نظافتها وخلوها من أي مواد قد تضر بأفراد الأسرة.

أسهل طريقة لصناعة سلطة سيزر بالباستا

أسهل طريقة لصناعة سلطة سيزر بالباستا


تتميز سلطة سيزر الباستا بمذاقها الجيد وبسهولة تحضيرها وبمكوناتها البسيطة والمتوافرة بمطبخك,  وفيما يلي سنقدم لك طريقة عمل سلطة سيزر بالباستا وفقاً لما جاء بموقع elle.

تأثيرات غريبة.. هذا ما يفعله تناول الزنجبيل بجسد الإنسان

تأثيرات غريبة.. هذا ما يفعله تناول الزنجبيل بجسد الإنسان


الجنزبيل ليس مجرد نوع من أنواع التوابل وحسب بل له عدة فوائد وتأثيرات سحرية، على جسم الإنسان خصوصًا عند المواظبة على تناوله أو وضعه في وصفات الطعام اليومية.

فوائد الجرجير المذهلة للأطفال والحوامل.. ستضعينه على مائدتك يومياً

فوائد الجرجير المذهلة للأطفال والحوامل.. ستضعينه على مائدتك يومياً


الجرجير وهو نبات غني بالفيتامينات والفوائد المذهلة والتي عرفها البشر منذ قديم الأزل وكان فيما مضى من المكونات الأساسية للإفطار في مصر، لكن مع مرور الوقت أهمل الناس وضعه على الموائد وتجاهلو ما فيه من فوائد لا تعد ولا تحصى.

الفسيخ على جدران المقابر.. طريقة صنع السمك المملح عند الفراعنة

الفسيخ على جدران المقابر.. طريقة صنع السمك المملح عند الفراعنة


الفسيخ من أكثر الأكلات المحبوبة لدى المصريين على مر العصور، ويعود تاريخ هذه الأكلة لآلاف السنين، وقد ارتبطت بالأعياد والتجمعات العائلية، واكتسبت شهرة هائلة في الخارج فأصبح الجميع يتساءل عن تاريخ الأكلة وكيفية صناعتها وسر حب المصريين لها.

الوقاية من السرطان.. 10 فوائد مذهلة للرمان

الوقاية من السرطان.. 10 فوائد مذهلة للرمان


يُعد الرمان من أكثر الفواكة التي يفضلها الكثير من الناس نظراً لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم.

الذهب السائل.. نوع من الزيتون يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

الذهب السائل.. نوع من الزيتون يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب


يعد الزيتون كالاماتا من أشهر أنواع الزيتون, فهو بخلاف مذاقه الجيد إلا إنه يتمتع بالعديد من الفوائد للجسم.

أغلى من الذهب.. نوع من التوابل تعرف عليه

أغلى من الذهب.. نوع من التوابل تعرف عليه


يعد الزعفران من أغلى أنواع التوابل في العالم, حيث أنه غني بالعديد من القيم الغذائية التي تجعل له العديد من الفوائد الصحية.