غداك عندنا | الشيف شربيني يقدم طريقة اقتصادية لطهي الدجاج (فيديو)


يقدم لكِ «المدار» وصفة سهلة وغير مكلفة لتحضير الدجاج على مائدة فطور اليوم، وهي الفراخ بالكاري من لمسات الشيف شربيني.

على الطريقة الصعيدي.. أقدم وأسهل وصفة لعمل الزبادي في المنزل

على الطريقة الصعيدي.. أقدم وأسهل وصفة لعمل الزبادي في المنزل


الزبادي من الأكلات الأساسية التي يفضلها المصريون منذ مئات السنين على سفرة السحور في شهر رمضان الكريم، وقد يعاني البعض من ارتفاع أسعارها هذا العام وهو الأمر الذي سيجعل فكرة عملها المنزل أوفر وأفضل.

أحلى من المطاعم.. الشيف شربيني يكشف سر ساندويتشات الفاهيتا المُتبلة

أحلى من المطاعم.. الشيف شربيني يكشف سر ساندويتشات الفاهيتا المُتبلة


يقدم لكِ «المدار» وصفة سهلة وغير مكلفة لتحضير ساندوتشات الفاهيتا المُتبلة بالـ11 بهار صحية ولذيذة أكثر من المطاعم، وهي من لمسات الشيف شربيني، وفقاً لـ«CBC سفرة».

لسحور رمضان.. كيفية عمل برطمان العسل بالمكسرات بأقل التكاليف؟

لسحور رمضان.. كيفية عمل برطمان العسل بالمكسرات بأقل التكاليف؟


يقدم «المدار» وصفة سهلة وغير مكلفة لتحضير برطمان العسل بالمكسرات لسحور رمضان، وهي من لمسات «CBC سفرة».

عالم أمريكي يكتشف السر.. هذا الطعام يجعلك تعيش 100 عام

عالم أمريكي يكتشف السر.. هذا الطعام يجعلك تعيش 100 عام


لا تخلو الحكايات والأساطير من الحديث عن إكسير الحياة أو البحث عن الخلود ومقاومة الموت والتقدم في العمر، لكن العلماء لا يعترفون بالأساطير والحكايات ويفضلون التجربة والملاحظة والنتائج التي يمكن اختبارها في المعمل.

في خطوتين فقط.. هكذا تحضرين حشو لحلويات رمضان «فيديو»

في خطوتين فقط.. هكذا تحضرين حشو لحلويات رمضان «فيديو»


يقدم «المدار» وصفة سهلة وغير مكلفة لتحضير حشو لحلويات رمضان، وهي من لمسات الشيف نجلاء الشرشابي، وفقًا لـ«CBC سفرة».

ارتبطت بالسحر والشعوذة.. ما لا تعرفه عن تاريخ الشيكولاتة

ارتبطت بالسحر والشعوذة.. ما لا تعرفه عن تاريخ الشيكولاتة


الشيكولاتة من أجمل الأطعمة التي عرفها البشر على الإطلاق وهي سر سعادة الملايين حول العالم، كما صنفها الأطباء بأنها طعام يحسن المزاج ويحمي من الاكتئاب ويرفع من هرمون السعادة، لكن كل ما نعرفه عن هذا الاختراع المبهر أنها مجرد طعام لذيذ يحبه الناس.

الشيف شربيني يعترف: أكل الأمهات أفضل من أي طباخ في العالم

الشيف شربيني يعترف: أكل الأمهات أفضل من أي طباخ في العالم


احتفل العالم بعيد الأم لما لها من أفضال على الأبناء والأسرة ولأنها دائما مصدر السعادة للجميع، ومن المعروف أن كل أم لها لمسات سحرية خاصة في المطبخ تجعل أبناءها يميزون طعامها بسهولة عن غيره.

فرَّحي ست الحبايب على طريقة الشيف شربيني.. كيف تحضرين كيكة عيد الأم؟

فرَّحي ست الحبايب على طريقة الشيف شربيني.. كيف تحضرين كيكة عيد الأم؟


يحتفي الكثير بمصر والوطن العربي بعيد الأم بطرق مختلفة، فمنهم من يفضل الخروج للتنزه مع ست الحبايب وتقديم الهدايا لها، وآخرين يقوموا بعمل الحلوى في تلك المناسبة.

سر تتبيلة البطاطس السوري المميزة.. اصنعيها بمكونات بسيطة

سر تتبيلة البطاطس السوري المميزة.. اصنعيها بمكونات بسيطة


تتميز ساندوتشات البطاطس التي نشتريها من المطاعم السورية بوجود تتبيلة غريبة وذات مذاق رائع، ويحاول الكثير منا معرفة السر وراء هذه التتبيلة ومكوناتها، حتى لا نضطر إلى أن نشتري هذه الساندوتشات من الشارع في كل مرة.